등 푸른 국민 생선 고등어의 오메가 3의 효능
등 푸른 생선은 아미노산과 불포화지방산이 풍부하며, 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병, 동맥경화, 고혈압 등 성인병을 예방합니다. 등 푸른생선의 대표 격으로는 고등어, 참치, 연어, 꽁치를 들 수 있으며 고등어는 국민생선이라고 할 만큼 가격면에도 서민들과도 친근한 생선으로 오늘 이글에서는 고등어의 오메가 3의 효능에 대하여 알아보겠습니다 고등어는 대표적인 등 푸른 생선으로, 치어 때의 이름으로는 고도리라고 불리며 40cm까지 자랄 수 있습니다 고등어는 가을이 제철이며 주로 제주도, 거제도, 부산등 남해안이나 동해안에서 잡힙니다. 고등어에 함유된 고등어의 DHA지방산은 뇌세포의 성장과 발달에 도움을 주며 EPA지방산은 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 고지혈증, 고혈압, 당뇨병 등 심혈관 ..
2024. 4. 2.
